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海藻糖的分析应用-【ECOSIL色谱柱应用速递】

更新时间:2023-03-22点击次数:502

海藻糖的甜度约相当于蔗糖的45% ,具有甜度温和、味感爽口、食后无后味的特点,并且对热和酸非常稳定,其吸湿性低,即使相对湿度达到95%仍不变潮,是良好的矫味剂、甜味剂。


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海藻糖特殊双糖分子构成的非还原糖特性,能在高温、高寒、干燥失水等恶劣的条件下在细胞表面形成特殊的保护膜,有效地保护生物分子结构不被破坏。



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在医药领域中已得到广泛应用,常用作生物制剂的冻干保护剂、单抗注射液的蛋白保护剂,以及血液制品的保存保护液,发挥稳定生物膜和蛋白质结构的功效。

在化妆品领域,海藻糖还可结合透明质酸等作为成分应用于保湿除皱类化妆品、防晒补水类化妆品等。

主要的检测方法汇总

一、2020年中国药典四部-药用辅料海藻糖含量测定

二、GB/T 23529- 2009 海藻糖

三、EUROPEAN PHARMACOPOEIA 8.0 -Trehalose dehydrate


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中国药典和EP含量检测色谱方法,均采用的是配位体交换色谱柱,示差检测器;
有三个分离目标关键峰,分别为海藻糖、麦芽三糖、葡萄糖,其中难点是海藻糖与麦芽三糖要基线分离。
国标方法和药典不同,采用的是4.6*300mm*5μm的NH2氨基柱。

海藻糖含量检测示例

【参照方法】中国药典方法

【色谱柱】ECOSIL Sugar H+ 7.8×300mm  10μm配位体交换柱

【含量测定】照高效液相色谱法(通则0512)测定


色谱条件与系统适用性试验

采用磺化交联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钠型(或氢型)色谱柱(推荐ECOSIL Sugar H+ 7.8×300mm  10μm,货号:SH7510-3078);

以水为流动相;流速0.4ml/min;柱温为80℃;示差折光检测器 40℃。

要求主峰面积的相对标准偏差不得过2.0%,各色谱峰之间的分离度应符合规定。


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【结论】

目标峰均能达到基线分离,麦芽三糖和海藻糖分离度达到1.83,且峰型良好,符合中国药典的要求,寿命长。


【本实验耗材推荐】

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ECOSIL 糖、糖醇和有机酸分析柱简介


· 配位体交换模式,流动相多为纯水或稀酸溶液,而且耐高温(0~85℃);

· 磺化交联的苯乙烯二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子氢型、钙型交换柱;

· 符合药典和国标标准糖、糖醇、有机酸等的分离与制备要求,如:山梨醇和甘露醇、利巴韦林;

· 色谱柱性能与Bio-rad、Phenomenex、waters的同类型专用糖柱相当,价格却只有一半


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